01 / ABOUT THE PLACE
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由芝麻豆腐開始,接着是海螺、雞肉料理,最後以釜煮飯收尾。食客分享的 Berangkat 用餐記錄,勾勒出一道道細嚐小碟的晚餐。有食客提到濃郁的芝麻豆腐,以及軟嫩、充分入味的海螺;再以辣度較低的韓式拌菜換換口味,接着品嚐香料味突出的伊斯蘭燒雞和雞肉刺身。這樣逐款選點的方式,或可作為點選多款小碟時的參考。另一位食客則分享了無花果配蒸雞芝麻醬,欣賞這個出人意表的食材組合。
想為一餐畫上句號,食客特別提到最後上桌的釜煮飯,令人留下印象。餐牌另有自家製雪糕,以煉奶、冧酒、椰子和堅果調配,亦可按喜好淋上濃縮咖啡。有人則把咖啡泡盛淋在雲呢拿雪糕上享用,為甜品添上酒香。
飲品選擇同樣多元。餐牌列有沖繩 Orion 啤酒和 Sapporo Lager,也有以宮崎柑橘 Hebesu 製作、以伏特加為基酒的酸酒,以及不加糖、口感清爽的瀨戶內檸檬酸酒。無論想點幾款小碟佐酒,還是慢慢享用一頓晚餐,餐牌都留有不同選擇。店方建議預約晚餐,計劃前往的話,不妨預先查詢座位。







