01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從胡麻豆腐、螺貝、雞料理一路吃到釜炊飯,食客的 Berangkat 用餐紀錄,描繪出一道道小菜交織成的夜晚。有人提到濃郁的胡麻豆腐,以及入味、口感柔軟的螺貝;也有人以辣度較溫和的涼拌菜作為轉換味覺的小菜,再接著品嘗香料風味的雞肉伊斯蘭燒烤或雞肉たたき。這樣一道道挑選小菜的吃法,或許能為點餐帶來一些靈感。另一位訪客則提及無花果搭配蒸雞與芝麻醬,享受食材組合帶來的意外趣味。
想為這餐畫下句點,評論中有人特別提到最後上桌的釜炊飯。菜單上也有自製冰淇淋,以煉乳、蘭姆酒、椰子與堅果調味,並建議可依喜好淋上濃縮咖啡。也有人把咖啡泡盛淋在香草冰淇淋上享用,為甜點增添酒香。
飲品選擇同樣多元。菜單列有沖繩 Orion 啤酒、Sapporo Lager,也有以宮崎柑橘「へべす」搭配伏特加調製的沙瓦,以及不加甜味、口感清爽的瀨戶內檸檬沙瓦。無論是點幾道小菜配飲料,或是想從頭到尾好好享用一頓晚餐,都有不同的選擇。店家建議預約晚餐;若已決定前往,不妨事先詢問座位。







